Mijn afstudeeropdracht heb ik geschreven voor een eetstoornis kliniek (GGZ Rivierduinen Ursula). Hierin onderzocht ik of hetgeen wat foodbloggers publiceren wetenschappelijk onderbouwd is. Om een breed perspectief te krijgen op de betrouwbaarheid van foodbloggers heb ik citaten uit blogs van vijf foodbloggers beoordeeld op evidence en recepten getoetst op volwaardigheid. Ook heb ik interviews afgenomen met volgers van foodbloggers om te achterhalen wanneer zij een advies aannemen van een foodblogger. 

Deze scriptieperiode vond ik best pittig. Onderzoek doen behoort namelijk niet tot mijn interesses en kwaliteiten. De grootste uitdaging vond ik om lange dagen achter mijn laptop te zitten en veel te lezen. Wel heb ik geleerd om kritisch te blijven handelen en mijn eigen werk te beoordelen.

 

De vele stages die ik heb doorlopen hebben erin geresulteerd dat ik mijn kennis heb verbreed en dat weet wat ik wel en niet leuk vind. En tevens wat bij mij past als persoon. Ik streef altijd naar meer en beter, maar ook om alle mogelijke informatie te vergaren. Tijdens mijn stage bij Westland-Gezond wilde ik meer leren over ziektebeelden. Daarom ben ik een stage gaan lopen bij Laurens (verpleeghuis). Daar kwam ik erachter dat ik werkzaamheden deed die niet bij mij paste. 

Dit heeft erin geresulteerd dat ik van mijn hoofdpad ben afgeweken en allerlei zijpaden ben ingeslagen. Waar ik energie uit haal is om mensen te begeleiden naar een gezonde leefstijl en sporters te begeleiden met voeding. Tijdens mijn stage bij Diëtistenpraktijk Food Clinic kan ik daardoor beter uit de voeten. 

 

Zoals ook in mijn bibliografie beschreven is heb ik een droom om later een personal training studio te openen, waarin ik sport en voeding combineer. De praktijkervaring die ik gedurende mijn opleiding heb opgedaan heeft er voor gezorgd dat ik de praktische en theoretische kennis heb om deze droom mede te verwezenlijken. Tot slot ben ik tijdens mijn stages tot andere nieuwe inzichten gekomen. Namelijk dat ik ook veel voldoening haal uit recept/productontwikkeling en om creatief bezig te zijn. Wellicht kan ik deze interesses later gaan combineren in het werkveld.